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Òof Còt

Simone Tussi — Òof Còt
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"Prevenire è vivere"

Uova e Sport
X LILT

Il mio impegno alla "Feesta De J Oof Cot" è iniziato nel 2024, ma le radici di questo legame sono molto più antiche e profonde. Questa sagra annuale, che prende vita a Gerre de' Caprioli dal 25 aprile e prosegue nei weekend fino a circa il 12 maggio, era praticamente il regno di mio nonno.

Insieme a mia nonna aveva iniziato a fare il volontario fin dalle prime edizioni, 44 anni fa, e ha continuato a esserne un vero e proprio capisaldo fino al 2019, poco prima del Covid. Quando è venuto a mancare, nessuno in famiglia aveva pensato di portare avanti questa sua grande passione. Così ho deciso di prendere io le redini e raccogliere il suo testimone.

All'interno della festa il mio ruolo è quello del "jolly", il che significa che faccio letteralmente un po' di tutto. Pulisco i tavoli e i vassoi, do una mano in cucina passando tra le varie postazioni per comporre le ordinazioni dei clienti e, quando la cucina chiude i battenti, mi sposto al bar a spillare birre, servire snack e lattine.

Il ritmo è frenetico e, devo essere sincero, a volte il clima tra i volontari si fa pesante. A causa dell'enorme quantità di clienti la cucina è sempre affollata e, sebbene ci sia un'organizzazione gerarchica, spesso ognuno vuole fare un po' a modo suo. Questo crea inevitabilmente degli attriti: chi ha ruoli di responsabilità a volte si sente scavalcato, gli animi si scaldano e si crea qualche dissapore.

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Ma nonostante le normali tensioni da "dietro le quinte", la motivazione di fondo non viene mai a mancare. Non so di preciso cosa spinse mio nonno a iniziare, oltre al fatto che la festa fosse nata nel paese dove abitava, ma so bene perché continuo io. Ogni anno, grazie al lavoro di tutti, riusciamo a donare cifre davvero importanti alla LILT (Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori). È un modo concreto per supportare una causa vitale e, al tempo stesso, l'occasione perfetta per fare squadra, conoscere nuove persone e godersi delle bellissime serate in compagnia, accompagnati dalla musica e dal buon cibo che non mancano mai.

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